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DAO XIANG YUAN
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春季,正是萬(wàn)物復(fù)蘇、滋補(bǔ)養(yǎng)生的好季節(jié),稻香園酒店借助這一時(shí)機(jī)向賓客推出了清涼爽口、滋補(bǔ)養(yǎng)生系列菜品。為實(shí)現(xiàn)菜品創(chuàng)新,真正達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的目的,酒店于2018年3月26日開(kāi)展了廚藝創(chuàng)新技能大賽。酒店各位大廚各顯神通,推出了數(shù)十道健康放心菜品。
稻香園酒店廚藝創(chuàng)新技能大賽----做回歸自然的放心菜品
由山東稻香園食品有限公司人事副總、總經(jīng)理助理、酒店總監(jiān)、行政總廚、餐飲經(jīng)理組成的評(píng)委團(tuán)隊(duì)從比賽作品中甄選出幾道佳品。從本次參賽作品整體成果來(lái)看,各位大廚從選料、吊湯、營(yíng)養(yǎng)搭配、盤(pán)飾等各個(gè)方面下了不少功夫。
為表?yè)P(yáng)優(yōu)秀作品,鼓勵(lì)全體廚師人員,酒店對(duì)本次比賽中的優(yōu)秀作品頒發(fā)了獎(jiǎng)杯和榮譽(yù)證書(shū)。以本次菜品推出與創(chuàng)新為契機(jī),為了凸顯本次比賽的成效,盡快轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益,接下來(lái)會(huì)主推幾款優(yōu)秀菜品,讓每位顧客都能吃上放心健康菜品。
我們始終堅(jiān)持:做放心食品,打造健康飲食,成為烘焙餐飲************。